Deliveroo célèbre la Fête des Mères avec un duel culinaire entre deux chefs étoilés : Denny Imbroisi et Yoni Saada. Une rencontre gourmande pleine d’émotions, à savourer du 19 au 31 mai 2025 sur l’app Deliveroo.
À l’occasion de la Fête des Mères, Deliveroo mise sur l’émotion et la cuisine du cœur. Deux chefs, Denny Imbroisi et Yoni Saada, revisitent leurs souvenirs d’enfance et rendent hommage aux femmes de leur vie à travers des recettes exclusives. Entre traditions familiales et inspirations amoureuses, chacun dévoile un plat intime et sincère. Une opération inédite qui mêle tendresse, saveurs et anecdotes personnelles.
Un hommage sincère à la cuisine des mères
Il n’est pas rare que les plus grands chefs tiennent leur vocation d’un souvenir d’enfance ou d’un plat préparé par une mère ou une grand-mère. Deliveroo a décidé cette année d’ancrer cette tradition au cœur de son opération pour la Fête des Mères. Pour cela, la plateforme de livraison a invité Denny Imbroisi et Yoni Saada à créer chacun un plat exclusif, inspiré des femmes qui ont marqué leur parcours personnel ou professionnel. La surprise ? Les deux complices pensaient être seuls aux commandes. Résultat : un duel de chefs aussi complice que savoureux.
Cette collaboration culinaire, captée dans une vidéo immersive bientôt diffusée sur les réseaux sociaux, met en scène une véritable « battle » improvisée entre les deux chefs, rythmée par les souvenirs, les taquineries et un amour sincère de la transmission culinaire.
Denny Imbroisi : des linguines pour dire « je t’aime »
Ancien candidat remarqué de Top Chef et chef du restaurant Epoca, Denny Imbroisi a choisi de partager une recette personnelle et chargée d’émotion : les linguines à la bisque de crustacés, gamberoni à la plancha, citron caviar et basilic. Ce plat n’est autre que celui qu’il a cuisiné pour séduire celle qui deviendra sa femme, et plus tard, la mère de sa fille.
« C’est un plat subtil, élégant et profondément affectif », confie le chef, pour qui cette création symbolise à la fois la naissance d’une histoire d’amour et l’hommage à une mère. Plus qu’un plat, une déclaration. Le tout est disponible chez Epoca, exclusivement sur Deliveroo, au prix de 24 euros, du 19 au 31 mai 2025.
Yoni Saada : la mémoire des polpettes de grand-mère
Face à lui, Yoni Saada, chef du restaurant Bagnard, opte pour une autre forme de tendresse culinaire. Ses “Hot polpette d’amour”, long bun brioché garni de boulettes de poulet dans une shakshuka relevée de zaatar et de citron confit, sont une véritable madeleine de Proust. « C’est une recette qui m’évoque ma grand-mère, ses gestes lents, ses parfums et la chaleur de sa cuisine », raconte Yoni.
Son plat, plus accessible (13 euros), mise sur la douceur, les épices et l’émotion, sans jamais perdre de vue le goût et l’équilibre. Une proposition qui séduira autant les nostalgiques que les curieux. Deliveroo signe ici une opération qui sort des sentiers battus : pas de compétition stricto sensu, mais une mise en lumière de deux sensibilités qui se croisent et se répondent. Cette démarche humaine et créative marque un contre-pied rafraîchissant.
Article basé sur un communiqué de presse reçu par la rédaction.
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