Avec 1 758 salons analysés, plus de 503 000 exposants et 49,9 millions de visites, la 16e édition d’Euro Fair Statistics de l’UFI livre une photographie précieuse du marché européen. Derrière ces volumes, une dynamique se dessine : l’affluence progresse, tandis que le monde des exposants se réorganise.
Camille, directrice d’un salon industriel à Lyon, a ouvert ce rapport avec une question simple : où placer son prochain budget ? L’étude de l’UFI porte sur les salons de 2025 dans 13 pays et couvrirait environ la moitié du marché européen. De quoi servir de boussole à tous ceux qui pilotent un événement professionnel.
Salons professionnels européens : ce que révèlent les chiffres de fréquentation
Le rapport de l’UFI recense 1 758 manifestations, 503 552 exposants et 49,9 millions de visites. Rapporté à l’échelle d’un stand, cela représente près de cent visites par exposant. Ce ratio rappelle qu’un salon reste d’abord une machine à créer du flux commercial.
La tendance inattendue tient à un décalage. Les observatoires de Promosalons et de la CCI France Suisse soulignent que la fréquentation a retrouvé de la vigueur, alors que le nombre d’exposants peine à rejoindre les niveaux d’avant la crise sanitaire. Les visiteurs reviennent plus vite que les stands. Pour Camille, cela change la donne : il faut convaincre les exposants par la qualité des rendez-vous plutôt que par les seuls volumes.
Le baromètre mondial de l’UFI confirme cette bonne santé. 47 % des entreprises déclarent une activité en hausse de plus de 5 % pour 2025, et 31 % annoncent des bénéfices d’exploitation en croissance de plus de 10 %. Pourtant, 37 % des sondés jugent que tous les événements doivent encore progresser. Le succès n’endort donc personne.
Cette exigence d’amélioration pousse les organisateurs à revoir leurs formats, et à surveiller de près les marchés qui bougent.
Marchés à surveiller : consolidation, IA et stratégies nationales
Les écarts entre pays méritent l’attention. L’Allemagne perd davantage d’exposants que de visiteurs, tandis que l’Italie et la Turquie voient leurs exposants augmenter. Environ un visiteur sur trois vient de l’étranger, avec près de 40 % en Allemagne. Les aides publiques jouent un rôle décisif : subventions à l’export en Italie et en Turquie, soutien au tourisme d’affaires en Espagne.
Le paysage des organisateurs se recompose aussi. Par exemple, le rachat de XPO Group par Easyfairs, détaillé dans cette analyse sur la nouvelle carte des salons européens, illustre cette course à la taille. Camille y voit un signal : mieux vaut anticiper les alliances que les subir.
Reste l’intelligence artificielle, adoptée par 87 % des entreprises du secteur, soit 4 points de plus en six mois. Elle sert surtout à gagner en efficacité (79 %) et à soigner l’expérience client (70 %). Si vous avez besoin de connaître davantage sur l’impact de l’intelligence artificielle dans le secteur, nous vous conseillons de consulter ce guide sur l’IA et l’événementiel. De quoi vous aider à adopter l’IA en dépassant l’effet de mode.
Autre enseignement : l’humain garde la main, puisque 39 % des entreprises prévoient d’embaucher et 57 % de maintenir leurs équipes. Les salons de demain misent sur la technologie, mais se gagnent toujours sur le terrain.
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