L’établissement Jacques, situé au cœur de la cité scaldienne, s’associe au sommelier et formateur Wim Van Doninck, fondateur de Mon Vin. Ils lancent un nouveau concept de dégustation de vin pour entreprises. Intitulé « Wine & Art Walk », ce format hybride propose de découvrir Anvers sous un angle culturel et épicurien. Pour cela, le parcours suit les traces du maître flamand Jacob Jordaens.
Conçu spécifiquement pour des groupes restreints allant jusqu’à 20 personnes, ce parcours œnologique urbain mêle récits historiques et arrêts de dégustation dans des lieux singuliers. Par ailleurs, cette initiative répond à une demande croissante des agences pour des formats de proximité. Dès lors, elle mise sur un équilibre entre patrimoine et convivialité.
Un parcours œnologique urbain alliant patrimoine et cohésion
La Wine & Art Walk s’articule autour d’une déambulation inspirée par l’œuvre de Jacob Jordaens, dont les toiles célèbrent la vitalité et les plaisirs de l’existence. Ainsi, le point de départ et d’arrivée se situe chez Jacques, un espace hybride dédié à l’art et à la gastronomie. Entre ces deux étapes, les participants prennent part à une expérience sensorielle en groupe. En effet, la ville devient le décor d’une narration historique structurée par les commentaires et les haltes prévues le long du parcours.
Dès lors, l’itinéraire est jalonné de haltes stratégiques permettant de découvrir des facettes méconnues du charme anversois. À mi-parcours, une étape spécifique est dédiée à la découverte d’un vin mondial, sélectionné pour son caractère surprenant. À cette occasion, la pause permet aux collaborateurs d’échanger directement avec le sommelier. Ils abordent notamment des thématiques techniques comme le terroir, les cépages ou les méthodes de vinification.
Par ailleurs, cette activité team building originale mise sur une dynamique de petits groupes pour favoriser l’interaction. Contrairement aux réceptions statiques, le mouvement fluidifie les conversations et renforce la cohésion interne. Enfin, le concept est conçu pour évoluer au fil des saisons. Il offre une solution de parcours œnologique urbain modulable pour les organisateurs d’événements en quête de renouvellement. Dès lors, le format peut s’intégrer à des programmes d’incentive ou à des sorties de fin de journée.
L’animation gastronomique entreprise comme levier de différenciation B2B
L’intégration d’un atelier vin événement professionnel au sein d’une visite culturelle permet de transformer une simple sortie en un véritable événement B2B expérientiel. Ainsi, en associant la figure de Jordaens à des dégustations de caractère, les organisateurs proposent une animation gastronomique entreprise. Elle mobilise à la fois l’intellect et les sens. Cette approche holistique s’éloigne des standards classiques et propose une immersion complète dans l’art de vivre local
Ainsi, chaque étape de la balade est pensée pour apporter une valeur ajoutée narrative. Les anecdotes sur le maître flamand ne sont pas seulement historiques, elles entrent en résonance avec la dégustation, créant un lien cohérent entre le contenu visuel et gustatif. En outre, l’expertise de Wim Van Doninck garantit une rigueur pédagogique qui valorise l’invitation auprès d’un public professionnel exigeant.
Toutefois, la force de ce concept réside également dans sa simplicité logistique pour les agences. En centralisant la prestation et en externalisant la partie œnologique, le produit devient une solution « clé en main ». Ce type de format répond aux besoins de personnalisation des entreprises souhaitant marquer les esprits sans pour autant mobiliser des infrastructures lourdes.
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