Vinexpo Asia se tiendra exclusivement à Hong Kong pendant cinq éditions consécutives, de 2027 à 2031. Cet accord, formalisé avec l’office du tourisme de la ville, prévoit aussi un salon élargi à l’ensemble de la cité.
Le Hong Kong Tourism Board (HKTB) et Vinexposium, organisateur des salons professionnels du vin et des spiritueux, ont signé le 30 octobre un protocole d’accord qui formalise un partenariat stratégique de cinq ans. Le document a été signé par Anthony Lau, directeur exécutif du HKTB, et Déborah Sanchez, directrice des événements internationaux de Vinexposium. Cette collaboration renforce la position de la ville dans le négoce viticole asiatique.
Vinexpo Asia exclusivement à Hong Kong de 2027 à 2031
Jusqu’ici, le salon se déroulait à Hong Kong une année sur deux, en alternance avec Singapour. Désormais, la ville accueillera chaque année l’édition asiatique, dont la première session est fixée du 8 au 10 juin 2027 au Hong Kong Convention and Exhibition Centre. Ce changement de rythme répond à une demande des professionnels, qui disposeront d’un rendez-vous fixe pour planifier leurs prospections.
Philippe Tapie, élu de la Chambre de commerce et d’industrie de Bordeaux Gironde, rappelle que Hong Kong accompagne Vinexpo Asia depuis 1998. Il met en avant la continuité que ce format apporte aux producteurs, aux acheteurs et aux distributeurs, qui peuvent ainsi construire leurs relations commerciales sur la durée. Pour les exposants, un calendrier stable vaut souvent autant qu’un bon emplacement.
Le président du HKTB, le Dr Peter Lam, insiste sur la confiance accumulée depuis près de trois décennies entre Hong Kong, Bordeaux et le secteur mondial du vin. Selon lui, ce choix confirme la place de la cité comme plateforme de référence pour les échanges commerciaux asiatiques. Il reste à voir comment ce statut se traduira concrètement dans les années à venir.
Un salon élargi à la gastronomie, à la culture et au tourisme urbain
Au-delà des halls d’exposition, les deux partenaires souhaitent transformer l’événement en expérience à l’échelle de toute la ville. Les pistes évoquées s’appuient sur la gastronomie, la culture et le mode de vie hongkongais. Des animations thématiques pourraient mettre à l’honneur les grandes traditions viticoles d’Europe, des Amériques et de l’Asie-Pacifique.
Les dégustations, les accords mets et vins et les rencontres professionnelles devraient se répartir dans plusieurs quartiers. Les organisateurs espèrent ainsi attirer une clientèle à fort pouvoir d’achat et soutenir le tourisme, l’hôtellerie, la restauration et le commerce de détail. Ces projets restent cependant au stade exploratoire, sans calendrier détaillé à ce jour.
L’annonce a été faite pendant le Hong Kong Wine & Dine Festival, dont les deux organisateurs prévoient de faire des événements complémentaires. Dr Lam estime que ces deux rendez-vous attireront à la fois des habitants et des visiteurs à forte valeur ajoutée. La réussite de cette stratégie dépendra donc de la capacité de la ville à mêler business et découverte.
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